Vézelay, capitale des Vins de Bourgogne le temps d’un week-end !
Toute la Bourgogne viticole se donne rendez-vous à Vézelay les 26 et 27 janvier 2019 pour fêter la Saint Vincent.
Chaque année depuis 1938, un village vigneron de Bourgogne est chargé d’organiser cet événement qui voit affluer des milliers de personnes. Et c’est d’autant plus impressionnant quand c’est un petit village comme Vézelay qui l’organise : ce bourg de 435 habitants, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, s’apprête à accueillir ce week-end plus de 30.000 visiteurs.
Depuis plus d’un an, vignerons et habitants s’affairent à la préparation de cet événement qui va mettre en valeur l’appellation village « Vézelay » officiellement reconnue par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) depuis novembre 2017. Le village sera décoré sur le thème « Quatre côteaux, quatre saisons »
Neuf caveaux de vins blancs appellation Bourgogne Vézelay et Vézelay seront ouverts, proposant la dégustation de trois millésimes (2015-2016- 2017) et un caveau de Bourgogne Pinot. Au total ce ne sont pas moins 15 000 bouteilles qui ont été mises de côté par les vignerons pour préparer cet événement.
Cette grande manifestation a été créé par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Château de Clos-Vougeot. Pour la première fois dans l’histoire de la Saint Vincent Tournante les 1000 vignerons des 100 confréries de Bourgogne pourront assister ensemble à la grande messe célébrée dans la Basilique Saint Marie Madeleine.
Pendant ces 2 jours, vous vivrez au rythme des fanfares, concerts, défilés, théâtres de rues, intronisations et bien entendu dégustations.
2 banquets pouvant accueillir 700 convives seront organisés le samedi soir et le dimanche midi à la salle communale de Montillot. A cette occasion un menu unique a été concocté par les grands chefs du Nord de la Bourgogne : la première entrée sera signée par Marc Meneau, la seconde entrée par Ryo Nagahama (Le Fil du Zinc à Chablis), le plat par Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques à Joigny) et le dessert par Olivier Vidal (chocolatier à Auxerre).
Si vous n’avez pas réservé votre place au banquet vous pourrez tout de même vous restaurer dans les différents stands en parcourant les rues de ce pittoresque village.
Le village étant totalement piéton, un service de navettes payant est mis en place au départ des parkings excentrés.
Un week-end mémorable en Bourgogne Nord à vivre entre amis ou en famille ! Cliquez-ici pour voir la bande-annonce.
Vézelay et sa Colline éternelle listée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, une étape incontournable de nos circuits à vélo en liberté de Pâques à Toussaint. N’hésitez pas à consulter nos différents voyages à vélo dans cette belle région riche tant en patrimoine, que nature et gastronomie. Cliquez ici !