Jour 1 Dijon
Découvrez les trésors de Dijon tels que l’Eglise Notre Dame, le Tombeau des Ducs de Bourgogne : au Moyen Age en Bourgogne, les Ducs étaient plus importants que le Roi de France. L’influence des Ducs de Bourgogne était reconnue et ils étaient particulièrement proches de la couronne d’Angleterre.
Jour 2 Dijon – Beaune 47 km
Vous voici au coeur de la Bourgogne et vous allez le savourer ! Ne manquez pas le château viticole d’Aloxe Corton et son magnifique toit en tuiles vernissées et le Château du Clos de Vougeot du XIIème siècle qui fut l’ancienne propriété de l’Abbaye de Citeaux pendant des siècles. Vous passerez ensuite par Nuits-Saint-Georges, du nom du célèbre vin d’appellation produit depuis des siècles. Votre journée s’achève à Beaune, magnifique ville, capitale des vins de Bourgogne où une dégustation vous attend.
Jour 3 Beaune – Semur-en-Auxois 81 km
Vous ne pouvez pas quitter Beaune sans visiter l’Hôtel Dieu construit au 15ème siècle par Nicolas Rolin. Ce magnifique bâtiment est un chef d’oeuvre de l’architecture gothique. Puis vous quittez Beaune et passez par Savigny-le-Beaune pour atteindre une charmante vallée en direction de Châteauneuf. Châteauneuf, situé en haut d’une colline, compte parmi les 100 plus beaux villages de France et trône majestueusement sur la région de l’Auxois. Vous continuez ensuite jusqu’à la ville médiévale de Semur-en-Auxois.
Jour 4 Semur-en-Auxois – Vézelay 78 km
Aujourd’hui, votre itinéraire passe par d’extraordinaires paysages et de pittoresques petits villages. Vous traversez le hameau médiéval de Montréal et arrivez à Avallon, jolie ville ancienne aux murailles du XIIème siècle. C’est un plaisir de se promener dans le quartier historique.
Par des petits villages et des routes secondaires, vous atteignez Vézelay. L’un des panoramas les plus beaux de Bourgogne vous y attend, près de la Basilique Sainte Madeleine, pièce maîtresse de l’art roman, listée par l’UNESCO.
Jour 5 Vézelay – Auxerre 71 km
Vous quittez la Colline Eternelle pour rejoindre la vallée de l’Yonne, puis vous suivez la rivière toute la journée, ainsi que le Canal du Nivernais. Vous traversez de très jolis sites comme Châtel-Censoir, le Saussois et ses rochers d’escalade, Mailly-le-Château.
Vous roulez au fil de l’eau et quittez ensuite ce paysage pour traverser les villages vignerons de l’Auxerrois : A Bailly, vous pénétrez au « Centre de la Terre », dans une immense cave où est élaboré le fameux Crémant de Bourgogne que vous aurez le plaisir de déguster. Puis vous rejoignez Auxerre.
Jour 6 Auxerre – Chablis 38 km
Abbaye Cistercienne de Pontigny, la plus grande et l’une des plus belles églises cisterciennes de France ; le vignoble de Chablis, le plus grand vignoble de vins blancs de Bourgogne. Tout un programme pour ce premier jour. Après la visite de Chablis et une dégustation de ses vins, vous arrivez dans votre hôtel de charme en plein cœur de Chablis.
Jour 7 Chablis – Montbard 81 km
Le circuit se poursuit par la Vallée du Serein, passant par de superbes villages du sud du vignoble chablisien et le bourg médiéval de Noyers avec son musée d’Art Naïf. Noyers a préservé ses fortifications et ses maisons à colombages.
Vous quittez Noyers en passant à travers les champs et une petite forêt jusqu’à Ancy-le-Franc. Ne quittez pas Ancy-le-Franc avant d’avoir visité le fameux Château Renaissance, créé par l’architecte Serlio. (Environ une heure). Ensuite, vous roulez le long du superbe Canal de Bourgogne. C’est tellement agréable de passer par ce chemin de halage et de doubler péniches et bateaux. Vous continuez ainsi jusqu’à Montbard.
Jour 8 Montbard – Vandenesse 79 km
Vous suivez à nouveau le chemin de halage, passant 37 écluses en 12,7 kilomètres ! Au fil du Canal de Bourgogne, vous passez par Alésia, où César construisit 2 lignes de défense parallèles autour de la colline pour retenir Vercingétorix. Puis vous continuez votre balade le long du canal.
Jour 9 Vandenesse – Dijon 53 km
Possibilité de visiter le château de Châteauneuf datant du XVème siècle. Ce village fait partie des 100 plus beaux villages de France et du haut de sa colline vous surplombez la vallée de l’Ouche et apercevez le Canal de Bourgogne serpentant. Vous rejoignez Dijon en longeant le canal de Bourgogne, passant par l’Abbaye de la Bussière, ancien monastère cistercien. Juste avant d’arriver à Dijon, vous longez le lac Kir, au nom rendu célèbre par le chanoine Kir.
Jour 10 Départ
Départ après le petit-déjeuner. C’est la vie – “au revoir” et « à bientôt » !
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